Wolfgang Joosz ist der Sohn von Genofeva Joosz geb. Stemp und Josef Joosz.

Am 01.07.1979 überschrieb Frau Genofeva Joosz das Metzgereifachgeschäft in Aidenbach, welches 1956 in Aidenbach von den Eltern erworben wurde, ihrem Sohn Wolfgang Joosz.

Seit der Übernahme des Geschäftes in Aidenbach setzt sich Wolfgang Joosz ständig für den Erhalt der Firma und der Arbeitsplätze ein.

Hinter jedem erfolgreichen Mann steht eine starke Frau.

Anna-Maria und Wolfgang Joosz schließen im Sommer 1980 den Bund der heiligen Ehe, seither leiten sie gemeinsam den Familienbetrieb!

Frau Seitz ist seit 1987 die treue Seele des Hauses und immer für einen Scherz aufgelegt.

Herr Zauner ist seit 2006 bei der Metzgerei Joosz beschäftigt und ist in der Produktion unersetzlich geworden.

Herr Lappy begann im August 2007 bei uns die Ausbildung zum Metzger. Nach bestandener Abschlussprüfung, als Klassenbester, ist er bei uns weiterhin beschäftigt und unterstützt den Betrieb tatkräftig.